शीतकालीन तरबूज और झींगा को कैसे भूनें

शीतकालीन तरबूज और झींगा को कैसे भूनें

हाल ही में, इंटरनेट पर गर्म विषयों में, स्वस्थ भोजन और घर का बना भोजन अभी भी एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। गर्मियों में गर्मी से राहत पाने के लिए शीतकालीन तरबूज एक बेहतरीन भोजन है और झींगा के स्वादिष्ट स्वाद के साथ, यह कई पारिवारिक मेजों पर एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। यह आलेख पिछले 10 दिनों की गर्म सामग्री को संयोजित करेगा और आपको शीतकालीन तरबूज और झींगा बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताएगा, और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के गर्म भोजन विषयों पर डेटा

2. तले हुए शीतकालीन तरबूज, झींगा और चावल का पोषण मूल्य

3. शीतकालीन तरबूज और झींगा बनाने की विशिष्ट विधि

1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम शीतकालीन तरबूज (छिलका और पतले स्लाइस में कटा हुआ), 30 ग्राम सूखे झींगा (पहले से भिगोया हुआ), 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, उचित मात्रा में कटा हुआ हरा प्याज।

2.प्रसंस्करण कुंजी: शीतकालीन तरबूज के स्लाइस की मोटाई लगभग 3 मिमी पर नियंत्रित की जानी चाहिए, और सूखे झींगा के लिए अनुशंसित भिगोने का समय 15-20 मिनट है।

3.खाना पकाने के चरण:

① एक पैन में तेल गरम करें और सबसे पहले कीमा बनाया हुआ लहसुन भून लें।

② सूखे झींगे डालें और महक आने तक भूनें

③ सर्दियों के तरबूज के टुकड़े डालें और तेज़ आंच पर जल्दी से भूनें

④ मसाला: 3 ग्राम नमक, 2 ग्राम चीनी, 1 ग्राम सफेद मिर्च

⑤ परोसने से पहले कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें

4. वे 5 मुद्दे जिनके बारे में नेटिज़न्स सबसे अधिक चिंतित हैं

5. खाना पकाने की युक्तियाँ

1. चयन करेंहरा शीतकालीन तरबूजस्वाद बेहतर होता है और मांस सख्त होता है।

2. सूखे झींगा को भिगोने के बाद, उन्हें सूखाने और तलने के दौरान पानी के रिसाव से बचने के लिए अतिरिक्त पानी को सोखने के लिए किचन पेपर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

3. तेल के तापमान को लगभग 180°C तक नियंत्रित करना सबसे अच्छा है। आप परीक्षण के लिए चॉपस्टिक का उपयोग कर सकते हैं: इसे तेल में डालें और इसके चारों ओर छोटे बुलबुले दिखाई देंगे।

4. पिछले 10 दिनों में खाद्य ब्लॉगर्स के वास्तविक माप डेटा के अनुसार, सबसे लोकप्रिय मसाला संयोजन है: नमक + चीनी + सफेद मिर्च (72% के लिए लेखांकन)।

5. परोसने के बाद लुक को बेहतर बनाने के लिए कुछ पके हुए तिल छिड़कें। यह हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर तस्वीरें पोस्ट करने की एक लोकप्रिय तकनीक है।

6. डिश इनोवेशन पर सुझाव

हाल के गर्म भोजन के रुझानों के आधार पर, हम 3 नवीन प्रथाओं की अनुशंसा करते हैं:

1.थाई शैली: मछली सॉस और नींबू का रस जोड़ें, और खोज लोकप्रियता हर महीने 40% बढ़ गई।

2.निम्न कार्ड संस्करण: कैलोरी को 20% तक कम करने के लिए साधारण खाना पकाने के तेल के बजाय जैतून के तेल का उपयोग करें।

3.कुआइशौ बेंटो: तृप्ति बढ़ाने के लिए तत्काल दलिया जोड़ें, कार्यालय कर्मचारियों के लिए उपयुक्त।

यह सरल और आसानी से बनने वाला घर का बना व्यंजन न केवल स्वस्थ भोजन की वर्तमान प्रवृत्ति के अनुरूप है, बल्कि पूरे परिवार के स्वाद को भी संतुष्ट करता है। मुझे आशा है कि नवीनतम हॉट डेटा के साथ संयुक्त यह विस्तृत ट्यूटोरियल आपको स्वादिष्ट शीतकालीन तरबूज तले हुए झींगा आसानी से बनाने में मदद कर सकता है।